29 de jul. de 2011

Festival gastronômico: filé de frango ao limão


Aaaahhh!!! Chegou o final de semana! Com o final de semana, vem a vontade de chutar o pau da barraca, né? Mas... E se, ao invés de uma comilança desenfreada, você fizer pratos light ou diet? Além de provar algo diferente e gostoso, não vai se entupir de gorduras e calorias vazias. Sexta é dia de receitinha! A receita de hoje é de filé de frango ao limão.

Mais receitas em: Festival Gastronômico


Fonte: CyberDiet



Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
- pimenta-do-reino a gosto - 3 filés de peito de frango (sem pele) - 3 colheres (sopa) de azeite - 3 colheres (sopa) de salsinha picada - 1 xícara (chá) de suco de limão
- SEM SAL


Modo de Preparo:


Misture a farinha com a pimenta. Molhe os filés em água corrente e passe-os nessa mistura, retirando o excesso. Aqueça o azeite numa frigideira e doure os filés. Junte a salsinha e o suco de limão. Cozinhe por 10 minutos. Sirva a seguir, decorado com salsinha.


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