Troque o suco pela fruta

Os sucos possuem menos fibras e muito mais calorias do que as frutas. Não, não deu a louca na matemática, não! hahaha Enquanto você consome uma ou duas porções de frutas, o suco leva várias porções. As frutas possuem fibras, enquanto os sucos são pobres em fibras. Por conter várias unidades da fruta, o suco tem mais calorias.

Como as fibras ajudam a emagrecer

Além de promover sensação de saciedade e evitar picos e baixas de glicose no sangue, as fibras impedem que parte da gordura ingerida seja absorvida pelo organismo.

Fibras solúveis

As fibras solúveis são encontradas no interior das células vegetais e são de fácil digestão (enquanto as insolúveis não são digeridas). As fibras solúveis, no estômago, formam um gel, que reduz a velocidade de esvaziamento desta cavidade e também o ritmo de absorção da glicose.

Fibras insolúveis

As fibras insolúveis (ou fibras não solúveis) fazem parte da estrutura da parede celular vegetal. Este tipo de fibra absorve bastante água, o que confere saciedade, acelera o funcionamento intestinal e facilita a eliminação das fezes.

Alimentos com fibras

Além de serem ótimas opções para variar a dieta, a lista abaixo é composta por carboidratos do bem, que vão dar sensação de saciedade por mais tempo e segurar a taxa de glicose (sem provocar aquela fome louca).

Carboidratos integrais: o alimento certo para a sua dieta

Desvendamos a questão da ingestão de carboidratos no post A verdade por trás do carboidrato: vilão ou mocinho?. Vamos falar sobre o poder dos carboidratos integrais, que tanto falo para vocês que é importante, que emagrece, que muda totalmente sua saúde.

A verdade por trás do carboidrato: vilão ou mocinho?

Depois da moda das loucas dietas radicais que excluíam os carboidratos do cardápio, eles passaram a ser vistos como os vilões do prato e da balança. Mas a verdade é outra, baby, muito diferente! Carboidrato é a melhor e maior fonte de energia para o corpo (o problema está na quantidade e qualidade dos carboidratos que você ingere).

Maneiras rápidas e fáceis de cortar calorias

Cortando 500 calorias por dia (do total de calorias que você precisa para manter o peso, claro), dá para emagrecer cerca de meio quilo por semana. Isso mesmo: cerca de 3500 calorias equivalem a meio quilo de gordura (isso, claro, é algo aproximado).

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Maionese caseira é mais saudável?

A maionese já foi apontada como um verdadeiro veneno pelos médicos e nutricionistas, já que se tratava de um molho altamente calórico, gorduroso e cheio de colesterol. A maionese caseira, então, era indicada como uma alternativa mais saudável.

Mas as coisas mudaram, e a maionese industrializada conta pontos a favor da saúde e da silhueta.

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Comer fora sem estragar a dieta: comida japonesa

Vontade de sair para jantar e medo de extrapolar o seu limite de pontos? Corra para um restaurante japonês!

A comida japonesa, além de DELICIOSA e muito saudável, tem pouquíssimos pontos.

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Alimentos termogênicos: guaraná

Originário da Amazônia, o guaraná possui grande quantidade de guaraína (ou guaranina), substância que se assemelha à cafeína, apresentando os mesmos efeitos do café.

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Alimentos termogênicos: chá verde

O verdadeiro chá verde é feito com folhas da planta Camellia sinensis. Por ser pouco fermentado, sofre menos oxidação que o chá preto, o que mantém os níveis de cafeína, a substância responsável pelo aumento da queima calórica, elevados.

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Alimentos termogênicos: café

O café é um alimento termogênico, que faz com que o organismo gaste mais calorias ao longo do dia.

O efeito termogênico do café deve-se à cafeína, um alcaloide, que atua estimulando a velocidade do metabolismo.

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Termogênese alimentar

Termogênese alimentar é o gasto de energia dispendido no processamento e na digestão dos alimentos.

Os alimentos denominados termogênicos tornam o processo de digestão mais lento ou aumentam a queima de calorias.

A quantidade de energia que o organismo utiliza na digestão não ultrapassa 10% do total ingerido.

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O que é termogênese?

Em poucas palavras, termogênese é a produção de calor.

O organismo, para manter a temperatura constante (produzir e dispersar calor), gasta energia.

Os tremores que sentimos no frio, por exemplo, indicam que o organismo está queimando energia para elevar a temperatura e se manter.

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Proteínas magras são essenciais

As proteínas são nutrientes essenciais, pois constituem células, tecidos e, em especial, os músculos.

A baixa ingestão de proteínas acarreta menos tecido muscular e, como consequência, um menor gasto calórico do organismo como um todo. Tal fato facilitará o acúmulo de tecido adiposo (gordura).

Indicação de produto: Sentir Bem cookies light

Mais um produtinho para alegrar o cardápio sem detonar a saúde ou a dieta: cookies de baunilha com gotas de chocolate! Os cookies

Onde se esconde a gordura trans

Fazendo pesquisas no nosso amigo Google, encontrei esta imagem e não poderia deixar de dividir com vocês.

As boas gorduras são aliadas da dieta

Ingerir uma quantidade insignificante de gordura não fará com que a dieta hipocalórica apresente resultados.

A gordura é importante para a constituição das células, transporte de nutrientes e síntese de hormônios.

Ante a ausência de gordura, o metabolismo fica desregulado e lento (fazendo com que não haja emagrecimento).

Carboidrato acelera o metabolismo e poupa os músculos

O carboidrato foi e ainda é apontado como o vilão de qualquer dieta. Entretanto, tal informação não procede.

Os carboidratos são o combustível para a queima de gordura acumulada. Na falta desse combustível, o organismo passa a queimar proteínas ao invés de queimar gordura. Ou seja, você perde músculos.