Seja mecânica, seja digital, a balança de cozinha é um produto indispensável para quem quer se alimentar bem (independente de querer perder peso ou não). Especialmente para quem quer perder peso. hehehe
Dessa forma, você acerta aquela receitinha que está louca para provar, ou pode contabilizar direitinho os seus pontos diários. É muito útil, vale a pena o investimento. E não são muito caras.
Compre de preferência uma digital, que tem maior precisão.
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Mais importante que a capacidade máxima, é a precisão em medir os gramas. Neste sentido, a melhor é aquela que mede diferenças de 1 em 1 grama.
Algumas balanças digitais possuem programas que informam a tabela nutricional dos alimentos (inclusive, as calorias). Mas, no caso de alimentos industrializados, vale a dica de sempre conferir o rótulo.
Encontrei no blog Fofurices uma resenha sobre balanças de cozinha que muito me agradou. Clique aqui para ler.
Tenho uma balança mecânica muito boazinha, mas nem lembro a marca. Já me quebrou muitos galhos. O chato é que você tem que calibrar praticamente toda vez que usa. Resolvi comprar uma digital, que custou em torno de 80 reais. Assim, posso medir as porções e ter um controle maior dos pontos diários. Ao invés de comprar algum equipamento de ginástica para deixar virar cabide, invista numa balança digital. Certamente terá muito mais utilidade e sairá bem mais barato.
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