13 de ago. de 2011

Onde se esconde a gordura trans


Fazendo pesquisas no nosso amigo Google, encontrei esta imagem e não poderia deixar de dividir com vocês.

A gordura trans se esconde onde nós menos imaginamos. É importante que você saiba não apenas quais são os alimentos que contem trans, mas também fique de olho na quantidade. A ingestão máxima recomendada é de 2g. Eu, particularmente, recomendo ingestão ZERO de trans. Lógico que nem sempre é possível fugir da gordura vegetal hidrogenada, mas dá para evitar, sim.

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